中華そば / 2026/07/17
タロー軒
新高円寺駅から歩いてすぐ、24時間営業と案内されるタロー軒。醤油だけで組み立てる中華そばを軸に、麺量やカレーとの並びまで、この店の輪郭を味と公開情報から追いまし
東京都 杉並区 高円寺AREA RADAR
杉並区
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中華そば / 2026/07/17
春木家本店
荻窪の天沼で確かめる春木家本店。中華そばを軸に、醤油のやわらかさと細めの縮れ麺、そして蕎麦屋らしい幅のある構えまでを、実況調でたどる記事です。訪問前に営業時間や
東京都 杉並区 天沼函館ラーメン / 2026/07/17
函館塩ラーメン 五稜郭
荻窪の五稜郭で塩ラーメンをたどる。澄んだ見た目の奥に、昆布や貝の旨みが重なる一杯で、選択肢の少なさも含めて店の輪郭がはっきり見えてくる。訪問前は営業時間と定休日
東京都 杉並区 天沼蒙古タンメン / 2026/06/22
蒙古タンメン中本高円寺店
高円寺駅周辺で記録が残る蒙古タンメン中本高円寺店をたどる一篇。味噌ベースの辛口スープ、太めの麺、麻婆豆腐や野菜の重なりを軸に、この店の現在地を読む。閉店記載や公
東京都 杉並区 高円寺中華そば / 2026/06/22
中華そば 麺壁九年
井荻駅から歩いてほど近い中華そば 麺壁九年。鶏を軸に魚介を重ねた醤油の中華そばを中心に、麺、余韻、構成の妙を落ち着いて追った。訪問前に見たい公開情報もあわせて確
東京都 杉並区 上井草中華そば / 2026/06/15
荻窪中華そば春木屋 荻窪本店
荻窪駅北口からほど近い春木屋本店で、中華そばを軸に味わう一杯。醤油の輪郭、鶏や煮干しの奥行き、中太ちぢれ麺の受け止め方を、老舗の現在地として見ていく。わんたん麺
東京都 杉並区 上荻永福町系大勝軒 / 2026/06/13
永福町 大勝軒
永福町駅すぐの永福町大勝軒で、中華麺の大ぶりな一杯を追う。煮干しを軸にした醤油の香り、自家製麺の存在感、選べるトッピングまで、この店の現在地を読み解く記事だぜ。
東京都 杉並区 和泉