札幌味噌ラーメン / 2026/07/11
すみれ 横浜店
桜木町駅から野毛方面へ歩くと現れる、札幌系味噌ラーメンの一杯。熱々のスープ、縮れ麺、味噌の厚みがまっすぐ響く店として、選び方の軸も含めて見ていきます。営業情報や
神奈川県 横浜市 中区 野毛町AREA RADAR
中区
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二郎系 / 2026/07/03
ラーメン二郎 横浜関内店
横浜関内エリアで存在感を放つラーメン二郎 横浜関内店。無料トッピングの案内や汁なしの存在も含め、まずは小ラーメンの輪郭を味と運用の両面から追う一杯です。訪問前に
神奈川県 横浜市 中区 長者町淡麗醤油 / 2026/06/28
横浜関内 麺や魁星 伊勢佐木モール店
関内・伊勢佐木モール近くの麺や魁星 伊勢佐木モール店で、鶏と貝の旨みを土台にした淡麗醤油の一杯を追う。白トリュフの香り、自家製麺の輪郭、訪問前に確認したい営業情
神奈川県 横浜市 中区 伊勢佐木町淡麗醤油 / 2026/06/28
麺や魁星
関内駅から歩いて行ける横浜・吉田町の麺や魁星。鶏と貝を軸にしたとみられるスープに白トリュフの香りが重なり、醤油の輪郭を香りで押し出す一杯として味わった。白トリュ
神奈川県 横浜市 中区 吉田町淡麗清湯 / 2026/06/09
淡麗拉麺 己巳 野毛本店
桜木町駅から歩いてたどれる野毛の一角で、鴨と鶏と豚の旨みを清湯でまとめる淡麗拉麺 己巳 野毛本店。淡麗醤油らーめんを軸に、麺の選択肢や余韻の作り方まで見ていく。
神奈川県 横浜市 中区 野毛町博多以外の九州豚骨 / 2026/06/09
ラーメン 豚骨オタク！
福富町東通の路地にある豚骨オタク！を、博多以外の九州豚骨として味わってみた。白濁した濃い豚骨、細麺の頼もしさ、先払いの気取りのなさが、横浜の夜にすっと馴染む一杯
神奈川県 横浜市 中区 福富町東通